Ο κ. Σάββας Μαυρομάτης διατηρεί μια οικογενειακή μονάδα παραγωγής απορρυπαντικών στην Κατερίνη. Από το 1995 συνεργαζόταν με χονδρέμπορους, οι οποίοι στη συνέχεια προωθούσαν τα προϊόντα του σε σούπερ μάρκετ ή έκλειναν συμφωνίες για παραγωγή προϊόντων με την ετικέτα των ίδιων των καταστημάτων.“Αν πουλούσα μια συσκευασία απορρυπαντικού τεσ σάρων λίτρων προς 2 ευρώ, με μεικτό κέρδος 10%, ο καταναλωτής το αγόραζε στο ράφι 4-4,50 ευρώ και τη διαφορά την καρπώνονταν οι ενδιάμεσοι. Μου ζητούσαν χρήματα για την τοποθέτηση στο ράφι, χρήματα για την προώθηση, χρήματα για τη διαφήμιση… Έτσι, για να είμαι ανταγωνιστικός, έπρεπε να ρίξω την ποιότητα” υποστηρίζει.

Εδώ και έναν χρόνο σταμάτησε κάθε σχέση με το χονδρεμπόριο. Ο λόγος είναι “ένα συρτάρι γεμάτο με απλήρωτες επιταγές, που φτάνουν τις 300.000 ευρώ. Ήμουν για κλείσιμο…” λέει.
Από πέρσι τον Οκτώβριο άρχισε να προμηθεύει τα προϊόντα του αποκλειστικά στα μέλη των κινημάτων χωρίς μεσάζοντες: “Συνεργάζομαι με 22 κινήματα στη Μακεδονία και στη Θεσσαλία. Μπορεί κάποτε να φόρτωνα μία νταλίκα την ημέρα και τώρα δύο την εβδομάδα, όμως πληρώνομαι μετρητοίς και μπορώ να κοιμάμαι ήσυχος τα βράδια” αναφέρει. Τα προϊόντα του έχουν πιστοποιήσεις ISO και Haccp, ενώ, επίσης, τα Κινήματα χωρίς Μεσάζοντες έχουν την ευχέρεια να τα ελέγξουν στο Γενικό Χημείο του Κράτους.

Βλ. Επίσης

Το παζλ των ακριβών τιμών στα τρόφιμα

Έως και +20% οι τιμές στα τρόφιμα, στο -30% οι μισθοί…

Πικρό ψωμί (και ζάχαρη)

Πως ο Συνεταιρισμός Χαλάστρας «χτύπησε» τα σούπερ μάρκετ

Από το «κίνημα της πατάτας» στην αυτοοργάνωση των καταναλωτών

Το site της εταιρείας του κ. Μαυρομάτη http://www.epsylon-hellas.eu

Σοφία Χριστοφορίδου sofiachristoforidou@yahoo.gr

δημοσιεύτηκε στην «Μακεδονία της Κυριακής» 15/9/2013