«Σβήνει» μυρωδιές, από σουβλατζίδικα μέχρι φουγάρα

Μια οσμή μπορεί να προσελκύσει ή να διώξει έναν πελάτη από ένα κατάστημα, να ενοχλήσει τους περιοίκους που ζουν γύρω από μια βιομηχανία ή από ένα εστιατόριο ή απλώς να μην γίνει καθόλου αντιληπτή. Η όσφρηση χρησιμοποιείται στο σύγχρονο μάρκετιγνκ ενώ η περιβαλλοντική νομοθεσία θέτει όρους και ως προς την εκπομπή δύσοσμων αερίων.